가벼운그램

​특색있는 요리들이 있는 중식레스토랑 CHAI797

 롯데골드캐슬의 중식당 예원이 없어지고, 새로운 중식당이 오픈을 했더군요.

궁금하니까 가봤습니다. 술 한 잔 하러요. 

​분위기는 비교적 무광블랙과 화이트를 주조색으로한 모던한 분위기이네요.

​대표메뉴를 디스플레이 하는 것 같은데 24시간 숙성 탕수육을 디스플레이 하고 있네요. 역시나 궁금하니까. 먹어 봤습니다. 

오픈했다고 즐비한 난 화분들입니다. 어떻게 이렇게 똑같은 화분으로 맞춰 받았을까...

춘권, 딤섬과 코스 메뉴입니다. 

대체로 가격대는 요리는 3만원 전후로 맞춰진 것 같네요.​

플레이트도 신경을 쓴 것 같네요. 무광 블랙 사각접시.​

내부 인테리어도 역시나 무광블랙과 화이트 그리고 모던한 원형 조명.

​오향장육과 해파리 냉채입니다. 오향장육 밑에 해파리 냉채를 오이 냉채와 같이 깔아놨어요.

이거 맛있습니다만, 양은 좀 적어요.

​다른데서는 못 먹어본 요리네요. '차나무버섯과 돼지고기 볶음' 술 안주로는 괜찮은데 좀 짤 수 있으니 밥을 같이 시키길 권하네요. 버섯은 루이보스에 기생하는 버섯이라는데 살짝 말려서 그런지 식감이 정말 좋아요. 이를테면 고사리 같기도 하고요. 적당히 씹는 맛이 좋아요. 

이 집에서 자랑하는 24시간 숙성 탕수육이에요. 음... 워낙 튀김이 좋아서 그냥 간장 달라고 해서 간장에 찍어 먹었네요.

간만에 잠실역 인근에 요리 잘 하는 중식당이 생겼네요. 

어제는 짬뽕을 먹으러 갔는데, 점심에 사람이 너무 많아서 포기했네요. 줄서서 돈 내고 밥먹는거 개인적으로 싫어해서요.^^

오늘 점심에 좀 일찍 가서 먹었는데, 좀 짜더군요. 

그래도 요리는 참 맘에 들었어요.

음식 : 90

분위기 : 90

서비스 : 88

용도 : 점심이나 간단한 회식자리 

주말 가족 식사용~

​​잠실엔 롯데가 있다. 클라우드. 맥주집

​​강남역엔 삼성이 삼성역엔 현대차가 잠실엔 롯데가 자리를 잡고있다.

테헤란로 라인을 나누는 삼대축이다.

오비에 비어스테이션이 있다면 롯데엔 클라우드가 있다.
직영점은 다소 안주에 힘을 쓰는 모양세다.
그래서 간다.

게다가 클라우드는 곧 소주도 팔 기세다.
전통 증류곡주 계열의 대장부도 내놨더라.
술 시장이 다소 고급화된 측면이 있지.

우리나라 소주는 유례가
몽고놈들이 들어와서 곡창지대 마방차려놓고
곡주 증류해 먹으면서 들어오게 되었다.
그 놈들 우유로도 술 만들어 먹었다고 하더라.

여하간 술맛은 안주가 좌우하지 않나.
간혹 깡소주와 스트레이트 위스키가 땡기기도 하지만.

일단 클라우드는 위치가 참 애매한 곳에 있다.
그도그럴것이 제2롯데 공사할 때 이미 들어갈 곳 앖이 빼곡한 롯데월드에 틈바구니 뚫고 만들었기 때문일꺼다.

클라우드 가게에서 잠실역으로 나가는 출구쪽 모습입니다.

구 롯데월드 중앙홀에서 저 멀리 주차장쪽에 들어가는 입구가 있어요.

​내부 모습입니다. 실제로 맥주를 여기서 숙성시키는지는 모르지만, 맥주 숙성시키는 탱크가 보입니다.

지하공간 답게 급연 마크가 떡하니 붙어있어요.

​롯데 직영이라고 하는만큼 가게 공간은 넓직넓직해요.

지하 주차장 공간인데 이정돈 넓어야죠.

위에는 보니까. 롯데 임원/사장도 가끔 오더군요. 회식이면 모이는 장소인 것 같아요.

위에 2층은 주로 단체들이 들어가는 곳 같습니다.​ 

devil's door랑 비교하긴 힘들지만, 이 가게도 나름은 신경써서 만든 것 같아요.

​앰버타임이란 맥주인데 시중에선 못 보겠더군요.

수입맥주인지, 아니면 자체 생산맥주인지는 몰라도 그냥 맛있더군요.

둔켈 맥주 특유의 맛이 좋았어요.

​망고샤벳 같은 애하고, 돼지 스테이크 랍니다.

목살 같은데 그냥 푸짐한 안주거리 정도는 되요.

​소세시하고 눈꽃 돈가스 랍니다.

옆에 생크림에 찍어먹는데 그냥 맛있더군요.

기름지고 살찌기 좋은 안주로 가득한 곳이에요.